Hoje acordei com vontade de experimentar umas bolachinhas..
Decidi-me por estas simples de manteiga, muito boas para acompanhar uma bebida quentinha ao lanche.
Cheesecake Tropical! É um cheesecake de três camadas de fruta, intercalado com Palitos La Reine.
A base é de polpa de goiaba, seguido de um creme de manga e a cobertura é feita com polpa de maracujá. É um cheesecake muito fesco, ideal para o Verão.